La Dirección Provincial de Estadísticas y Censos (Dipec) comunicó un nuevo informe con la variación mensual de precios del mes de marzo en Jujuy.
Según comunica la Dipec la inflación en la provincia marcó un alza fue del 9,6% a nivel general ubicándose casi tres puntos por encima del promedio nacional, que fue del 6,7% representando la cifra más alta en los últimos 20 años.
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Asimismo, se informó cuales son los alimentos y bebidas que más aumentaron:
En primer lugar, una de las frutas que más aumentó fue el tomate redondo ya que sufrió un crecimiento del 45,9%. En febrero el kilo costaba $124,44 mientras que en marzo salió $181,52 por lo aumentó más de $50 y fue uno de los productos menos adquiridos por los jujeños.
En segundo lugar, el zapallo es la verdura que más incremento sufrió alcanzando el 39,2%. En febrero el kilo rondaba los $79,42 mientras que en marzo pasó a costar $110,56.
Respecto al consumo diario de pan, los bizcochos junto con el pan mignon fueron dos alimentos que más aumentaron. Tanto a nivel nacional como local, durante marzo aumentó drásticamente varias veces.
Los bizcochos tuvieron una inflación del 35,2% ya que en febrero el kilo costó $295,89 y en el mes de marzo se lo consiguió a $400. Mientras que el kilo de pan mignon, rondaba los $197,18 y en un mes valió $263,93, por lo que aumentó un 33,9%.
Los huevos es otro de los alimentos que sigue aumentando mes a mes, la inflación que tuvo fue del 26,6%. La docena en febrero se la compraba a $182,59 mientras que en el tercer mes del año fue vendido a $231,12.
De la proteína, el pollo fue el que más aumento tuvo con el 13,1%. El kilo en febrero se lo encontraba a $249,38 y en marzo costó $281,93.
En relación al pan, también demostró un incremento la harina de trigo a raíz de las consecuencias internacionales que existen en el momento. En el segundo mes del año, salía $75,48 y en marzo aumentó a $85,11 por lo que la inflación que marcó fue del 12,8%.
La manteca es otro alimento que tuvo un gran crecimiento. La inflación llegó al 10% ya que en febrero se podía encontrar el paquete a $237,16 y en marzo ya pasó a costar $260,82.
La carne picada, básico para la alimentación del día a día tenía un valor promedio en febrero de $825,98 y luego se lo consiguió a $903,77 por lo que el porcentaje que aumento fue del 9,4%.
Por último, otro lácteo que aumentó de precio fue el queso cuartirolo. En febrero el kilo tenía un valor de $750,74 y en marzo pasó a costar $820,10 por lo que se promedio un aumento del 9,2%.
